犒赏简单又美味的牛腩焖萝卜

三军秋天来临，皇后暖暖的阳光，萝卜温暖的空气，美味这个季节最适宜做一道暖胃又美味的家常菜——牛腩焖萝卜。用来

牛腩焖萝卜是一道中国传统家常菜，它是由牛腩和大萝卜组成的，牛腩含有丰富的营养元素，大萝卜富含维生素C。这道家常菜口感鲜美，做法简单，家人朋友都喜欢吃，是我们家中的经典菜肴。

我们准备好所有需要的食材，包括牛腩、大萝卜、葱、姜、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉等。

接下来，将牛腩洗净，放入锅中，加入葱、姜、料酒、老抽、糖、盐等调料，加适量水，大火煮开后转中火炖煮25分钟左右，直到牛腩变软。

将大萝卜洗净，切块，放入牛腩中，加入盐、鸡精，调入适量水，继续中火炖煮15分钟左右，最后加入水淀粉勾芡即可。

做出来的牛腩焖萝卜金黄色，牛腩嫩滑，大萝卜清脆，汤汁浓郁，香气扑鼻，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜。

牛腩焖萝卜还有很多营养价值，比如牛腩含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，大萝卜含有丰富的维生素C、糖分、钙、铁，它们都是身体健康所必需的营养成分，可以满足人体对营养的需求。

牛腩焖萝卜是一道暖胃又美味的家常菜，它不仅口感美味、营养丰富，而且做法简单，是家庭聚餐的不错选择。